Masakan Tahu

Description

mapo tofu (麻 婆 豆腐) adalah hidangan Cina yang populer dari provinsi Sichuan. Ini terdiri dari set tahu dalam saus pedas, biasanya suspensi tipis, berminyak, dan merah terang, berdasarkan douban 豆瓣 (fermentasi kacang dan pasta cabai) dan douchi 豆豉 (kacang hitam yang difermentasi), bersama dengan daging cincang, biasanya daging babi atau daging sapi . Variasi ada dengan bahan-bahan lain seperti air chestnut, bawang, sayuran lain, atau jamur kuping kayu.

Sumber Gambar : Google.com

Or